Производство премиксов развивается в России уже больше двадцати лет, на данный момент оно уже достигло своего пика. В нашей стране этим занимаются сотни предприятий. Однако для многих потребителей даже сам слово "премикс" так и осталось загадкой.

Традиционные кормы, производимые комбикормовыми заводами, не обеспечивают потребность животных и птицы в витаминно минеральных веществах. Необходимость введения в состав комбикормовой продукции и однородного распределения в ней биологически активных веществ и витаминов и обусловила создание предыдущих смесей.

Слово "премикс" состоит из двух латинских слов prae – вперед, предварительно и micseo – смешиваю. Это обогатительные смеси биологически активных веществ микробиологического и химического синтеза, употребимые для повышения питательности комбикормов и улучшения биологического действия их на организм домашних животных. Различают следующие виды предыдущих смесей: пре-премикси (концентрация в комбикорме до 0,5%), премиксы (до 5%), белково-витаминные и белково-минерально-витаминные добавки (от 5 до 30%).

Премиксы также классифицируют и по другим признакам, например, по составу они делятся на аминокислотных, минеральных, витаминных и комплексных. По назначению – на производительных (их используют при производстве кормы для здоровых животных, они содержат вещества, улучшающие состояние здоровья и укрепляющие иммунную систему), лечебно-профилактических (они содержат ветпрепарати для профилактики разных заболеваний), лечебных (используются препараты для лечения больных животных и птицы).

Как правило, в состав премиксов входят следующие компоненты:

наполнитель (продукт, способный удерживать и растворять активные вещества) – это может быть овсяная мука, высевки, травяная мука, макухи, дрожжи, и др.;

витамины (повышают общий тонус животных, активизируют деятельность ряда физиологичных систем) – витамины А, Д, Е, К, Из, группы В;

минеральные вещества, макроэлементы, микроэлементы (служат как структурный материал в построении скелета животного, принимают участие в синтезе клеток и тканей) – кальций, магний, железо, фосфор, медь и т. д.;

ферментные препараты (улучшают усвоение питательных веществ, фактически повышая питательность рациона животных) – протосубтилин, амилосубтилин и много других;

кормовые антибиотики (применяют для профилактики инфекционных заболеваний, стимуляции роста животных) – тетрациклин, гризин, витамицин и т. д.;

аминокислоты – лизин, метионин и так далее

транквилизаторы (устраняют нервное напряжение, ощущение страха и беспокойства у животных) – феназепам, резерпин и так далее

вспомогательные вещества – антиоксиданты, консерванты, ароматизаторы.

Проводят премиксы на специализированных заводах или, в крайнем случае, на специальных линиях комбикормовых предприятий. Как правило, каждый сорт предназначен для определенного вида животных, определенного возраста и разных направлений производительности (например, есть премиксы для домашней птицы, которые имеют своей целью или повышение яйценоскости, или для увеличения веса).

Механизм действия премиксов обусловлен наличием в них всех тех веществ, которые необходимы домашним животным, но какие они не могут получить естественным образом. Все вещества находятся в оптимальных количествах и соотношениях. Премиксы позволяют экономить основной корм, животного получают больше питательных веществ и быстрее наедается. Однако следует обмолвиться, что премиксы не являются самостоятельным кормом, а лишь добавкой к рациону животных. При неправильном применении премикса животные могут заболеть или даже погибнуть. Известны случаи, когда неправильное применение премиксов повело за собой гибель всего поголовья. У животных просто не выдерживает печенку.

Несмотря на то, что в последнее время производство премиксов находится в бурном развитии, сельское хозяйство в принципе находится в запустении. Поэтому рынок сбыта такой продукции, как премиксы, держится в основном на крупных животноводческих хозяйствах или на частных фермерских организациях.

Источник - БИОХИМ-ТЛ

БИОХИМ-ТЛ - производство и продажа премиксов, микроэлементов, минеральных и витаминных смесей, аминокислот и других добавок, к кормам для КРС, свиней, домашней птицы.