twitter
  •  

Комбикорм как основа рациона сельскохозяйственных животных

Наибольшей составляющей в себестоимости продукции животноводства, как известно, есть расходы на кормы. И традиционно при расчете кормосмесей для КРС, свиней и птицы за критерий оптимизации берется минимум стоимости кормов. При этом не учитывается величина упущеного прибыли, или потери, которые вызываются несоответствием питательности кормосмеси нормам кормления. Применение критерия минимума стоимости кормов обеспечивает экономически оптимальное решение при полном соответствии питательности кормосмеси нормам кормления. Но в реальных производственных условиях осуществить кормление в соответствии с научными рекомендациями часто не представляется возможным из-за ограниченного набора кормов, которые располагают предприятиями.

При ограниченном наборе кормов выполнить минимизацию стоимости кормосмеси при удовлетворении требований к допустимым отклонениям всех нормируемых компонентов питания невозможно. Поэтому традиционный подход к расчету кормосмесей в условиях современных требований к кормлению, когда количество нормируемых компонентов доказано до 30 и все увеличивается, не дает оптимального решения и оказывается несостоятельным. Ситуация, которая сложилась, в практике расчета кормосмесей требует поиска и разработки новых подходов к планированию кормосмесей.

Большие резервы увеличения производства продуктов животноводства таятся в повышении коэффициента полезного действия потребляемых животными кормов. Много питательных веществ в кормах находятся в трудно доступной форме. Так же известно, что молодняк животных рождается с недоразвитой ферментной системой пищеварения. Да и взрослые животные переваривают в лучшем случае 60-70 % питательных веществ корма, хотя мае железы животных производят достаточное количество пепсина, трипсина, амилазы, липаз и других пищеварительных ферментов.

В животноводстве как основные концентрированные кормы используются ячмень, овес, рожь, непродовольственная пшеница и продукты их переработки. Потенциал этих кормов при кормлении животных с однокамерным желудком не в полной мере используется организмом. Основные зернофуражные культуры — овес и ячмень — отличаются высоким содержанием клетчатки (9-12 и 4-7 % соответственно). Если обрушить овес и ячмень, содержание клетчатки снижается до 2,5-3,5 % в ячмене, до 4-4,5 % в овсе. При этом переваримость веществ этих кормов хотя и повышается, но проблема полностью не решается. Ведь рожь с количеством клетчатки в зерне всего 2,4-2,5 %, не является высокоценным кормом /2/. Низкая питательность ряда зерновых обусловлена тем, что вместе с клетчаткой в них присутствует в значительных количествах другие некрахмалистые полисахариды, к которым относится бета-глюкани и пентозани. Они содержатся в клеточных стенках эндосперма зерна и при лущении не устраняются.

Полноценные комбикорма снижают затрату фуража почти на треть. Комбикорма или кормовые смеси - это готовы смеси из измельченных кормов, составленные по научно обоснованным рецептам. Они имеют состав, специально предназначенный для возрастной и хозяйственной группы животных (теленков, молочных коров, откормного скота); птичий комбикорм бывает стартовый, откормный, для несушек.

В состав кормовых смесей входят зерновые, животные и грубые кормы, травяная и хвойная мука, отходы рыбы и мяса, продукты химической и микробиологической промышленности, білковий-вітамінно-мінеральні добавки, а также премиксы (обогатительные смеси биологически активных веществ микробиологического и химического синтеза). Это далеко не полный перечень компонентов, которые входят в состав определенного комбикорма.

Комбикорма выпускают в виде мучнистой смеси, круп, гранул, брикетов. Наиболее удобной формой выпуска являются гранулы. Гранулы бывают округлые, цилиндровые, кубические, размер их - от 1 до 25 мл. В гранулах хорошо сохраняются питательные вещества и витамины, они не слеживаются, не мерзнут, удобные для транспортировки и механизированной раздачи.

Наибольшим в мире производителем комбикормов являются США (около четверти мирового производства). Около половины этого количества составляет комбикорма для птицы, почти треть — для мясного и молочного скота, 13% — для из и 7% — для других видов животных.

Как видимый, в современных условиях экономное потребление корма, нормативная его затрата в животноводстве приобретает большую остроту. Это диктует необходимость переориентации наших хозяйств и перерабатывающих промышленных предприятий на производство высококачественной энергетической и белковой кормовой продукции, увеличения выработки сбалансированных комбикормов.

"БИОХИМ-ТЛ" специализируется на производстве и снабжениях высококачественных премиксов, комбикормов, минерально-витаминных добавок и микроэлементов.